4,50€
Στις αρχές Σεπτέμβρη το σπίτι γέμιζε σεντόνια με τον τραχανά να στεγνώνει πάνω. Η γιαγιά μας ετοίμαζε τις προμήθειες της για όλη την χρονιά. Ανακάτευε τον τραχανά με διάφορα λαχανικά για γεύση πλούσια και γεμάτη βιταμίνες. Αυτό σκεφτήκαμε και μεις και δημιουργήσαμε ένα τραχανώτο με αποξηραμένα λαχανικά (καρότο, σκόρδο, κρεμμύδι, πιπεριές) αλλά και μανιτάρια για να συντροφεύσει τα τραπέζια σας. Αν δε, προσθέσετε και λίγο λάδι τρούφας θα καταπλήξετε!
Χειροποίητος τραχανάς (αλέυρη από σκλήρό σιτάρι, γάλα και αλάτι), αποξηραμένα μανητάρια Porcini, αποξηραμένα λαχανικά (Μαϊντανος, κρεμμύδι, κόκκινη και πράσινη πιπεριά, καρότο, σκόρδο και πράσο)
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον μακριά από άμεση έκθεση στον ήλιο.
Κίνδυνος αναρρόφησης από νήπια.
Διαθρεπτικά στοιχεία ανα 100g
| Ενέργεια | Energy | 377Kcal |
| Λιπαρά | Fat | 2.8g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | of wich saturates | 1.4g |
| Υδατάνθρακες | Carbohydrate | 73.2g |
| Φυτικές ίνες | Fibre | 1.5g |
| Πρωτεϊνες | Proteins | 14.7g |
| Αλάτι | Salt | 0.4g |
| Βάρος | 300 g |
|---|---|
| Availability |
Σχετικά προϊόντα
